油中水包括游離水、乳化水和溶解水，潤滑油中水分去除主要有五種方法：前2種只能去除游離水；中間兩種能夠去除游離水和乳化水；第5種能夠去除游離水、乳化水和溶解水：

1、離心過濾。利用水比油重的原理，采用高速離心法使油水分離，該方法通常用于去除游離水；

2、靜置脫水。一般用于鋼廠的油膜軸承油。將水含量超標的油箱切換到備用狀態，靜置一段時間后開啟油箱底部的放油閥將沉淀的游離水放出；該方法也主要用于去除游離水。

3、介質過濾。利用紙質濾芯的吸水性能，除去油中微量的水；該方法可以去除游離水和乳化水。

4、聚結過濾。采用親水纖維破壞油水之間的結合力，使水聚結而與油分離；該方法可以去除游離水和乳化水。

5、真空加熱脫水。利用水的汽化溫度比油低的原理，將油放在密閉容器中加熱并抽真空，使油中水汽化而被抽走。該方法可以去除游離水、乳化水和溶解水。